多个奶茶品牌屡次上热搜,温馨提醒年轻人饮奶茶莫贪杯!新式茶饮的市场规模急剧扩大。据《2020新式茶饮白皮书》统计,2020年,新式茶饮消费者规模已达3.4亿人,市场规模超过1000亿元。奶茶,成为了很多人的日常“必需品”。爱喝奶茶的不仅仅是年轻人,还有明星们。周杰伦在演唱会前夕会来一杯奶茶,甚至还为自己的“贪杯”找借口:“出发演唱会前,先把自己喝胖,不然怕太瘦了歌迷认不出是我。”吴宣仪声称自己很喜欢奶茶,一天会喝八杯左右,信息真不真实未知,但她经常被拍到喝奶茶。关晓彤也说自己爱喝奶茶,尤其是芋泥口味的她最喜欢。虽然奶茶十分受欢迎,但其背后的卫生状况,还有伤害身体的程度可能都超出我们的想象。
你可能喝下去的不是奶和茶,而是臭烂果汁、抹布水、隔夜茶......前段时间,BTV《生活这一刻》栏目也曝光了一家奶茶店的卫生状况,视频流出之后令网友大吃一惊。卖不完的水果,接着卖!手抓垃圾、徒手切水果!烂芒果不扔,留着好坏掺着用!发黑流水的臭香蕉直接榨汁!就连工作的店员都说:以前喜欢喝,现在白给都不喝!面对发臭、发黑的制作原料,店员表示:“臭了也要用,不让我们浪费。”期间,店长还传授一个“妙招”:冷藏去味。不仅使用冷藏去味,店长还教卧底记者一个鱼目混珠的办法。把好的水果和坏的水果,掺在一起,这样就看不出来尝不出来了。卧底记者打算清洗切了芒果的菜板时,却被店长阻止了。原来这家店就连烂的芒果汁,也不浪费,直接倒入杯中。将“勤俭节约”发扬到极致!卧底记者把烂芒果汁倒入杯中时,一旁的店员还问:你不嫌(烂芒果汁)脏吗?而后,店员发出了发出大笑声,可能她们对于这类情况已经习以为常了。此外,做奶茶用的茶水,隔夜的也会第二天继续使用,这样的卫生状况真的太触目惊心。(具体内容请看原视频,此处不截图了,影响观感。)该视频曝光后,人民日报微评反问“这是甘茶度还是泔水?!”
这些操作,究根结底是人性的懒惰与贪婪。但无可否认的是,部分品牌为了多赚钱,转而使用劣质的原材料。这些品牌的产品质量真的需要严格把控,不然最终买单的是那些爱喝奶茶的消费者们。奶茶虽好,但不能贪杯。喝完奶茶的你,有没有觉得会失眠、心慌?没错,其实我们常喝的奶茶中,很多咖啡因都超标!2019年,深圳市品质消费研究院开展了一项珍珠奶茶比较试验。实验结果显示,米芝莲、喜茶、奈雪の茶、台盖、COCO都可....多达10个品牌奶茶被检出含有咖啡因,平均含量为258mg/kg。其中,米芝莲-经典丝袜奶茶(黑糖波霸)咖啡因含量最高,为522mg/kg(约365mg/杯)。简单做一个对比,也就是说,咖啡因的含量:1杯奶茶=3.5杯美式咖啡=7罐红牛!根据世界卫生组织标准,建议健康成人单次摄入200mg以下,全天摄入400mg以下,而对于大多数人来说,长期过量摄入咖啡因,会给身体带来严重的危害。
江西省科学院分析测试中心,就对市场上最火的七个奶茶品牌进行奶茶含糖量检测。结果发现,一杯奶茶的含糖量就已超过正常人一天的摄入需求。长期喝奶茶的话,糖分超标轻则让人变胖,重则会让人失眠,罹患癌症,轻则会让人皮肤变坏,增加皱纹,这还是建立在卫生条件达标的情况下。
参考国际顶级医学期刊《Circulation》在2019年发布的一组数据。在11.8万美国人中,饮用含糖饮料越多,早死的风险就越大。说到底,最后受伤的都是消费者,花钱遭罪,不一小心还丧命。
有的人就要杠了,奶茶使我快乐,我不奶茶我不开心。这里你就不要杠了,你杠就是你对。奶茶的魅力,懂的人都懂。如果真的要喝,最好是选择好的茶底。选择鲜奶或者淡奶,不选奶盖茶。选择三分糖或者无糖。并不是一定要让你不喝,而是多喝确实无益,少喝就能够调节一下心情。饮料千千万,最后可能不敌那一杯平平淡淡的白开水。病从口入,这句老话是没错的。善待自己,饮用奶茶莫贪杯!